Ragam Hidangan Utama dan Jajanan Pasar yang Bikin Kangen di Garuda Indonesia Executive Lounge Batam

Merasakan jadi karyawan catering yang bekerja sama dengan maskapai Garuda Indonesia selama 3 tahun bisa dibilang anugerah buat saya. Gimana enggak? Saya, nih, orangnya doyan makan. Pas banget ditugaskan untuk jaga lounge Garuda Indonesia yang dikelola catering kami. Semua jenis makananya, ya, dipasok catering, dong, hehe…. Sekarang saya mau ajak kamu  menjelajah meja hidangan di lounge Garuda Indonesia Batam ketika saya bekerja.

Sayuran Ini Lebih Sehat Setelah Dimasak

Banyak sayuran yang jika dimasak malah akan menyebabkan kandungan nutrisi yang ada di dalamnya jadi hilang. Akan tetapi, ada pula beberapa jenis sayur yang justru lebih sehat dan bernutrisi setelah mengalami proses pemasakan. Apa saja, ya? Berikut ulasannya.

Tips Agar Daging Buah Alpukat Tak Berubah Cokelat

Buah alpukat, tentu anda tidak asing lagi dengan buah yang memiliki warna kulit hijau dan biji cukup besar ini. Alpukat banyak dimanfaatkan untuk jus dan menjadi minuman favorit karena kelembutan tekstur jusnya. Nah, kali ini kita tidak akan membahas jus alpukat atau cara membuatnya, melainkan bagaimana agar daging buah alpukat tidak berubah warna jadi kecokelatan setelah dipotong. Berikut tipsnya.

Cake Buah Khas Batam

Kek Pisang Villa
Kek (cake) pisang yang terkenal dari batam adalah Kek pisang Villa. Tentu saja dalam cake ini terdapat campuran buah pisang. Kek yang lembut manis dengan toping aneka rasa, dijamin akan membuat anda nagih, ingin makan lagi dan lagi. Rasanya tak lengkap kalau ke batam tanpa membeli buah tangan berupa kek pisang Villa.

Makanan Atau Racun?

Sore itu hujan rintik-rintik. Enaknya ... makan gorengan! Saya pun tancap gas menuju ke tukang gorengan langganan saya. Ola, gerobaknya kosong, tutup. Ah, terpaksa saya cari pedagang lain. Ketemu! Uang sepuluh ribu di saku pun berganti menjadi sekantong plastik gorengan. Macam-macam jenisnya, bakwan, tempe, tahu, ketela, singkong, dan pisang goreng.

Tipis Manis Putra Melayu Crepes

Crepes, semua pasti tahu. Kudapan yang adonannya terbuat dari tepung terigu, gula pasir, margarin, baking powder, susu cair, telur, dan sedikit garam ini sangat diminati bukan hanya oleh anak-anak, tetapi juga orang dewasa. Pokoknya semua suka, deh, hehehe ....

Kriuk! Martabak Palembang di Warung Pojok Pantai

Di saat orang berlomba mencari tempat strategis untuk menjajakan daganganya, Ibu itu malah membuka warung di pojokan pantai pelabuhan Batu Besar, dekat restoran seafood Rezeki, Batam. Warung kecil yang nyaris tidak terlihat. Hanya ada tulisan kecil di kotak kaca sebagai penanda. Tulisan menu yang ia jual. Kebanyakan orang yang membuka warung makan atau jajanan, akan menulis besar-besar nama warung mereka di papan/kain dan menu apa saja yang tersedia, warung Mbak Yu sedia : nasi goreng,

Cicip Menu ABG, Yuk!

ABG, singkatan dari Ayam Bakar Guspur. Warung kaki lima yang terletak di daerah Taman Raya, Batam Center ini kini telah bersolek menjadi tempat makan cantik. Selain penataan ruangan yang kian apik, Guspur juga dilengkapi dengan fasilitas wifi untuk memanjakan para pengunjung yang hobi berselancar di dunia maya. Selain di dalam ruangan, Guspur pun menyediakan tempat makan lesehan. Ini paling cocok bagi yang membawa rombongan.

Kudapan Pagi, Serabi Legit Prapatan

Di bawah teduhnya pohon asam, seorang Ibu tampak sibuk menuang adonan berwarna putih dan cokelat ke dalam wajan tanah liat yang ada di hadapannya. Sembari menunggu serabi matang, Ibu penjual memasukkan kayu bakar ke lubang tungku yang nyala apinya mulai mengecil. Serabi yang telah matang bergelimpangan di atas sebuah tampah beralas plastik. Serabi itu harganya seribu rupiah per buah. Menikmati pagi yang dingin di daerah Karanganyar, Kebumen, dengan serabi dan teh manis. Nikmat!